*3A同學會*
06-2212978
台南市中西區西門路一段703巷7號
官網:http://3a-student.meworks.co/page.aspx?no=57440
還記得3A2式嗎?對我來說還記著國中同學會的3A2式,
當時經過爸爸的推薦,那一年我們在3A2式留下很深刻的回憶!
如今的3A同學會經過幾年來的焠鍊與各式風氣的洗禮下,
又有更新且更貼近消費者的呈現!
哈哈~談起3A2式這個名字,多少能猜出年紀XD
不過跟店長聊天下才知道,原來還有更早期的前身:3A MTV
這下真的是流露出更多的歷史痕跡拉~
當時的3A MTV更是引領著一股新的潮流,
可說是全台南第一家結合MTV與餐飲的店家!
3A2式更是當時台南第一家以甜點暢享的先驅~
而3 A同學會的故事更是一場情感的延續,
沒有3A MTV或許就沒有這一路的過程吧!!
舒適的環境和歐式氣派的桌椅,
是經典的流傳也是高貴不貴,氣派大方的聚會場所~
還記得每次的聚餐都很害怕場地太小,
一來怕太熱二來怕太吵!
我想一樓的3A同學會有的是完美的氛圍,
尤其是靠窗的座位:大片落地窗戶,
灑落的是自然陽光,抬頭仰望是一片片雲朵!
而眼前是一道美味料理,不得不學一下法國人說:C'est la vie.(這就是人生~)
聚餐總是吃美食的理由,
幫忙朋友慶生更吃一起吃美食最佳的藉口!
這天友人在網上看到美食資訊,恰巧是生日的月份!
完美的結合,告訴我們不去試試看3A同學會實在對不起自己。
截圖網址
大意是說:當月壽星有5折
當場打卡按讚留言再送9折VIP卡
蠻不錯的說~面對這物價高漲薪水一點也不動聲色的時局!
還能有這麼超值又毫無太折磨人的優惠條件!
讓人感覺有大心到~
所以我們一共點了兩道定食!(最近太容易餓了~沒來點飯實在容易餓!)
歐~更重要的是:加30元還有義式手工冰淇淋+鬆餅吃到飽!
不過到底是什麼料?能做出這麼超值的甜點....?
這沙拉醬~蠻別於他家的,可以算是種挑戰吧!
畢竟芝麻醬的接收度是蠻侷限的!但他們把味道調得蠻順口的!不會過於濃稠也不會過於搶味!
香炸脆皮雞腿排淋上咖哩醬汁!
酥脆口感增加了幾分日式風味~算是多種層次的呈現
鼎燒沙朗牛瓦片,其實也蠻顛覆想像~
本來以為是不帶醬汁的牛肉,但沒想到些許醬汁除了增加牛肉的濕潤感外~還能淋在飯裡,哈哈雖然胖了點!
但蠻像小孩子的吃法!好懷念小時候媽媽的拿手菜~也是一樣淋著將之大口大口地吃!
更值得一提的是,巧遇老闆試新產品,嘿嘿~
除了吃的很滿足外還有special的小點心拉~
玉米可樂餅!!酥炸外皮,飽滿內餡!!
只能說we are lucky~哈哈
好拉~說到甜點,個人是覺得蠻特別的!
店家蠻重是甜點的做法!蠻不敷衍消費者的,
不過可能是呈現方式半自助,所以剛開始使用會覺得蠻怪的!
看吧!!個人比較喜歡檸檬巧克力口味的,口感上比較多層的味道~
微微的酸甜,不膩!還有鬆餅的彈牙口感!
蠻好奇這種口感的,於是問了問老闆才知道,
原來是有獨家的調配方法。
難怪吃起來外表微微的酥脆,整體是有點嚼勁的~
桌上會有鬆餅點餐夾,上面有標示好編號,
所以只要把自己桌上的夾子夾在自己喜歡的口味上面,
服務生就能幫忙找到餐點的主人拉~
另外比較特別的是這個!!!!!!
義式手工冰淇淋。
其實截至目前為止讓我留下深刻印象的是世界帝心附近的那家外國人冰淇淋店,
不過可惜的是好像收起來了~還有因為價格比較歐洲,也只能偶爾犒賞自己!
其實早些時期,3A同學會也曾經推出霜淇淋~
不過老闆說因為霜淇淋口味比較單一,
且無法有效運應新鮮食材,所以決定引進義大利的義式冰淇淋機器,
讓客人在優雅的餐廳享受真實的冰品而且價格親民~
就是秉持著物超所值的想法拉~
跟老闆聊天後覺得這應該是這一股情感延續最重要的核心吧!
哈哈~八卦是!老闆和老闆娘N年前是3A MTV的同事拉~
(別太壞~去推算人家的年紀XD)
一起跟著老董打拼出來~除了奠定3A的歷史地位外,
更希望他們能夠讓3A永留傳~成為爸爸媽媽和新生代兒女間美好的回憶!
說到這裡,突然覺得3A這個名字真是充滿某個程度的歷史價值!
聽說3A是來自于 3個A開頭的英文字.....
至於是哪三個似乎有點不可考了~~~
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