台南嘻遊記

台南＿日式霜淇淋＿『花見宇治抹茶』




又因職務之便，
奔馳在西門路上卻驚鴻一撇日式門簾後的兩隻霜淇淋！
一虧究竟，到底在這百家爭鳴的夏天，
為何又來一家日式霜淇淋店？
而且雖然夏天延續到秋天，
但以八月份來說，這時開店難道不嫌太晚嗎？！



除了外帶式霜淇淋攤，單賣一種商品不具有太高的風險外，
若是一家店的規模則需要多方評估！
畢竟太多不必要的固定成本存在！
於是點霜淇淋的同時，看著一旁的鯛魚燒，
不來一隻怎麼對得起自己？！





因應社群行銷的推波助攔下，
拍照打卡已是FB行銷的基本手段。
拜訪大多數店家總是貼著公告，
拍照打卡隨即附上交換品。
但我想最高段的是，放幾個意象式的鎮店寶，
讓客人自主性的宣傳分享！



就像門口的兩根巨大霜淇淋一樣，
不用多說，自然而然的都想拍張照片標注一下。





怪了吧！櫥窗外牆居然出現插頭與usb充電座！
整齊地排列著，這到底幹嘛用？
我實在不解，
畢竟連麥當勞都開始減少插座使用了，
難道這店家要反其道而行？？？
歡迎顧客多多善用？



其實這一切源自於老闆的故事：
老闆是日本迷，
經常一個人背著包包就跑到日本去自助旅行。
自助精疲力盡的同時，總是需要立即的甜點補充體力，
或者急需插頭或充電座補充萬用手機的電力！

有鑒於自己的旅遊經驗，
老闆更希望能夠創造出一間善待自助旅行者的店！
於是不僅在門口能找到充電座，
在二樓的日式空間也能補充體力！


若不是夢想使然，如廢墟倉庫的二樓，
就不會大幅度調整了，
雖然年久失修，但仍保有幾分懷舊味！
因此老闆刻意保留瓷磚，
試著讓著建築更有味道。